Los alimentos ultraprocesados "generan efectos alarmantes en la salud", advierte la OPS

 

Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y la comida rápida que presentan una pobre calidad nutricional están reemplazando a las comidas caseras en la mesa de las familias de América Latina y el Caribe, "lo que genera efectos alarmantes en la salud", advirtió hoy la Organización Panamericana de la Salud (OPS).